二、为什么不从可持续包装开始呢?
“消费者对可持续包装的了解逐步加深。”英国包装咨询公司MicroflexTechnologies公司总裁GeorgeKellie说,“人们希望包装能体现产品的特色,特别是有机食品。就象食品对身体有益一般,包装必须对环境友好。此外,消费者逐步意识到石油是一种有限的资源,因而需要去发现其他合适的包装材料。法国不久前通过一项法规,所有不能降解的塑料包装将于2010年禁止使用。这预示了可持续包装今后的发展契机,但也同时体现了公众的看法。尽管塑料包装对社会做出巨大的贡献,但多数人仍对其持否定态度。供应商和用户将最终放弃塑料包装,顺应主流趋势。”
Nestle推出的DairyBox巧克力采用Plantic公司的可降解托盘。这种玉米淀粉托盘表现出了一个非常明显的信号。可持续包装不仅在英国逐渐兴起,北美市场也有同样的潜力。去年10月,美国费城举办的由PackagingStrategies公司赞助的可持续包装研讨会吸引了200多位参会者。
在该次研讨会上,沃尔玛产品开发及品牌部门副主管MattKistler鼓励供应商采用可持续包装,即便是特价产品。他介绍说,沃尔玛从上个月开始出现可持续包装。总计有1.14亿只透明塑料包装被NatureWorks提供的玉米材料包装代替。“这是一种对环境,对业务拓展都有积极意义的转变。”Kistler在发言中指出。
咨询公司的MarkNiemiec非常赞同Kellies对可持续包装的看法,及包装能体现产品特色的观点。
“对于内容物和包装合二为一的产品,可持续包装的潜力很大。”Niemiec说,“例如饮用水或牛奶,产品对健康有益,包装对环境有益,两者相得益彰。可持续包装究竟会对食品饮料包装有多大程度的影响?我们将拭目以待。”
Niemiec在参加去年10月的研讨会时,对Kistler的发言谈了自己的看法:“这是一个转变的信号。对于与会的听众,这个信息在一时之间很难被接受。”
Niemiec想知道,包装所涉及的公众行为是否会使三重底线的概念更易被接受。企业的CEO不得不确保其公司在社会、环境、财政上的三重成绩。
Niemiec说,“让我们看看达能。他们的酸奶通常采用塑料杯包装。但如今他们放弃了这一包装,并在铝箔封口上解释了原因。”
专家预计,可持续包装将快速发展,尤其是不断上涨的石油价格使普通的塑料包装成本渐渐接近可持续包装的成本,更是为可持续包装提供了巨大机遇。
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